Алей рапсавых нерафінаваны маркі Р
(1 гатунку)
СТБ 1486-2004
Масавая доля вільгаці і лятучых рэчываў,% -0,12
Кіслотны лік, мг КОН/г-3,6
Масавая доля не тоўстых прымешак,% -0,13
Масавая доля эрукавай кіслаты, да сумы тлустых кіслот %-менш за 1
Каляровы лік, мг ёду-85
Перакісны лік, моль актыўнага кіслароду/кг-3,5
Масавая доля фосфаразмяшчальных рэчываў у пераліку на стеароолеолецитин,% -0,95
Харчовая каштоўнасць у 100 г, ккал-898
Алей рапсавых нерафінаваны маркі Р
(2 гатункі)
СТБ 1486-2004
Масавая доля вільгаці і лятучых рэчываў,% -0,10
Кіслотны лік, мг КОН/г-4,2
Масавая доля не тоўстых прымешак,% -0,13
Масавая доля эрукавай кіслаты, да сумы тлустых кіслот %-менш за 1
Каляровы лік, мг ёду-85
Перакісны лік, моль актыўнага кіслароду/кг-3,4
Масавая доля фосфаразмяшчальных рэчываў у пераліку на стеароолеолецитин,% -0,95
Харчовая каштоўнасць у 100 г, ккал-898
